Afbeelding van pixabay.com. Deze afbeelding is automatisch gevonden en kan afwijken van de werkelijkheid.

Fusilli al Pomodoro


Fusilli al Pomodoro is een heerlijk en eenvoudig pastarecept dat perfect is voor een snelle en smakelijke maaltijd. Met slechts een paar ingrediënten kunt u een smaakvolle en vullende maaltijd op tafel zetten. Deze klassieke Italiaanse fusilli met tomatensaus is geliefd bij jong en oud. Het is een geweldige optie voor drukke doordeweekse avonden wanneer u niet veel tijd wilt besteden aan koken. Met dit recept kunt u genieten van de heerlijke smaken van Italië zonder al te veel gedoe.

Voorbereidingstijd:10 minuten
Kooktijd:15 minuten
Categorie:Hoofdgerecht
Herkomst:Italiaans
porties:4


Ingredienten:
  • 300 gram fusilli pasta
  • 400 gram tomatenblokjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • Zout en peper naar smaak
  • Geraspte Parmezaanse kaas voor het serveren


Stap voor stap bereiding:
  1. Breng een grote pan met water aan de kook. Voeg wat zout toe en kook de fusilli pasta volgens de instructies op de verpakking.
  2. Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte knoflook en gesnipperde rode ui toe en bak ze tot ze zacht en geurig zijn.
  3. Voeg de tomatenblokjes, gedroogde oregano en gedroogde basilicum toe aan de koekenpan. Breng op smaak met zout en peper. Laat de saus sudderen op laag vuur gedurende 10-15 minuten om de smaken te laten mengen.
  4. Giet de gekookte fusilli af en voeg deze toe aan de koekenpan met de tomatensaus. Roer goed door zodat de saus gelijkmatig verdeeld is over de pasta.
  5. Serveer de Fusilli al Pomodoro warm met een royale hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas eroverheen gestrooid.
  6. Geniet van je heerlijke Fusilli al Pomodoro!

Fusilli al Pomodoro

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *